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- Subject: [rue] parabole
- Date: Fri, 1 Feb 2013 07:31:43 +0100
Bonjour
je m'appelle Jean la farine et j'etais boulanger.
Ma petite boulangerie, qui s'attachait à faire du bon pain
fonctionnait assez bien.
Je vendais du pain à 1 euro et je le vendais tres bien de 7h du matin
jusqu'à midi, pour les petits déjeuners et déjeuners.
Ensuite, l'après-midi, il se vendait moins bien et il m'arrivait
souvent d'avoir des stocks d'invendus le soir, impossible à vendre
(plus assez frais).
(On m'a recommandé de faire de la patisserie l'après midi, qui se
vend bien l'après midi mais je ne fais pas de patisserie.
Je n'aime d'ailleurs pas en faire, à tel point que je suis même un
mauvais pâtissier, ou le contraire).
Non, moi mon truc c'est le pain, la baguette, croustillante qu'on
mange encore chaude, au sortir du four, très tôt le matin.
Un jour, j'ai eu la bonne idée de vendre tout ce pain qui me restait
sur les bras, à 50 cts à partir de 17h00.
Cela a tres bien marché les premiers temps, et je réussissais à finir
ainsi mon stock.
Je pouvais même, à ce prix, me permettre quelques petites expériences
et vendre du pain un peu raté, ou un peu trop cuit,
voir même un peu durci. Les gens ne s'en plaignaient pas, vu le tarif.
Heureux de cette belle idée, qui me faisait même faire un peu de
bénéfice, je décidais d'embaucher un commis.
Mais la crise économique arriva et le pouvoir d'achat chuta sévèrement.
Les gens se mirent à venir m'acheter leur pain en rentrant du travail
vers 17H00, voulant bénéficier du prix réduit.
(Peu leur importait finalement en ces temps de crise, la fraicheur du
pain).
Je vendais donc le plus gros de ma production entre 17h00 et 19h00,
mais à 50 cts seulement.
En peu de temps, mon chiffre d'affaire fut ainsi réduit de moitié et
je dus licencier mon commis.
Par la suite, n'ayant plus aucun bénéfice, je n'ai pas pu remplacer
mon four en panne,
et ma boulangerie est aujourd'hui fermée.
steff
- [rue] parabole, cie albedo, 01/02/2013
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